Der Geist des verlorenen Weins Ah, wieder ein Kapitel in der endlosen Saga von minderwertigem Massenwein, der sich hartnäckig in unseren...

Alte Reben Ah, die Alten Reben (Vinhas Velhas) oder einfach OV (VV), wie Kenner sie nennen... Ich diskutiere dieses Thema besonders gerne...

Weine im Keller reifen lassen Die Flaschenreifung von Weinen ist ein faszinierendes Thema und sorgt in der Weinbranche häufig für...

Ah, Terroir – ein Wort, das heute jedes Weingespräch wie eine Medaille der Authentizität schmückt. Jeder lobt das Terroir, doch allein...