Estágio e envelhecimento em condições próprias	Entrecuestas Godello	Espumante Pinot-Noir 2019
Hibiki Harmony	Fondillón 1996	Valtuille Vino de Villa
Sequencial 2021 Villazo 2021 Ingénito 2021	La Guilde Lorignac Fins Bois	Mengoba La Grand Cuvée Godello 2015
Vodka cocktail	Couto Mixto Monterrei Galiza Spain	Pagos de Posada Mencia 2016
Pata D´Urso Tinto Vinhas Velhas	Los Yelsones 2019	Estaladina (Pan y Carne) 2021
Aguardente 40 anos	Jack Daniels Master Distiller nº4 "Jess" Gamble	Alomado 2020
Couto Mixto White 2021 Monterrei Galiza-Spain	Local de estágio e envelhecimento	Bastardo 2018
Tanqueray Malaca	Consorte Grande Reserva 2018	Toda a Gama 2020
Valtuille Godello 2020	Valtuille Godello	Tinta Amarela 2007
Kurayoshi 8 Anos	Pata D`Urso Branco	Mouchão 1987
Hendrick´s	Alagu Forcallat 2018	Entrecuestas Godello 2020
Oban 14 anos	Godello Viñas Viejas & Unculin Godello	Johnnie Walker Doble Black
Grande Reserva Branco	Harmonização escolhida	Local de estágio e envelhecimento
Pagos de Posada 2016	El Rebolón 2018	Pata D`Urso Rosé
Grande Reserva Branco 2019	Mencia Espanillo 2019	Estaladina ou Pan y Carne 2020
Lavia Finca Paso Malo Monastrell 2016	Jack Daniels Master Distiller nº4 "Jess" Gamble	Grende Reserva Tinto 2015
Espumante Pinot-Noir 2019	Conjunto Miguel Viana Vinhos	Superior Bago a Bago
Touriga Nacional 2006	Tanqueray Malaca	Alomado 2020
Pagos de Posada Mencia 2016	Rosé Vinhas Velhas 2020	Conjunto Tintos Romano Cunha
El Rapolao 2018-2019-2020	Foundillón 1975 Edição Especial	Valtuille Godello 2020
Safra 2020	Alagu Forcallat Tinto 2018	Bastardo Tinto 2018
Alomado 2020, Yelsones 2019		Quinta de Arcossó Grande Reserva Branco 2019
Bago a Bago 2018	Quinta de Arcossó Grande Reserva Tinto 2017	Quinta do Gago Valpaços Portugal Vinhas Velhas poda de Inverno