Denominação: Vinho Regional Minho Branco Reserva Alvarinho

Região: Demarcada dos Vinhos Verdes

Safra: 2018 Variedades: Alvarinho (100%)

Cor: Palha Aberto

Notas de Prova: Elegante e persistente com nuances de baunilha e chá preto

Morada: Rua Além de Baixo, Lousada

Sistemas de Condução: Cordão Unilateral

Exposição da Vinha: Predominância a Sul

Clima: Temperado

Solo: Franco-arenoso, origem granítica

Vindima: Manual

Estágio: Barrica Carvalho Francês

Capacidade: 0.75L, 1.5 L, 3L

Garrafa: Borgognotta Prestige

Caixa: 6X0.75L, 1x1.5L, 1x3L

Teor Alcoólico (%V/V)13%

Acidez Total (g/dm3)5,8

PH: 3.30

Açucar (g/dm3): 0 

Temperatura de serviço: 12 oC

Devido à sua complexidade e estrutura deve ser acompanhado com um prato de peixe gordo ou carne. Complexo e encorpado, com apontamentos frescos típicos da casta Alvarinho

Enologia: António Sousa